O Pombalino

📖Sobre

O Pombalino é um restaurante tradicional em Oeiras fundado em 1990 quando o proprietário, Abel Amorim, tomou posse de uma pequena taberna e a rebatizou em referência à zona Pombalina. O espaço ocupa dois pisos com capacidade para cerca de 70 pessoas e está recheado de fotografias de clientes célebres e memórias do clube de futebol Benfica, apelidando o andar superior de “ninho da águia”. É ponto de encontro de famílias, grupos de amigos e adeptos que apreciam a gastronomia portuguesa num ambiente descontraído. A carta oferece pratos típicos como o Bife à Pombalino, mas são as Iscas à Portuguesa e o churrasquinho de porco preto que ganham destaque pelo corte e tempero. Há também especialidades como açorda de garoupa com gambas, cabrito assado no forno, cozido à portuguesa e filetes de linguado com açorda. A estrela da casa é o arroz de lingueirão, que ganhou notoriedade quando o presidente Isaltino Morais o classificou como o melhor de Oeiras. O serviço segue o ritual das tascas antigas, colocando entradas na mesa à chegada e servindo doses generosas a preços justos. As sobremesas incluem torta de laranja, mousse de chocolate e tarte de lima. Com um preço médio de 22 € por pessoa, O Pombalino continua a ser uma referência local pela cozinha caseira e pela hospitalidade da sua equipa.